APERITIF MENU

SPRITZ SELECTION
APEROL SPRITZ

(aperol, prosecco, soda) 

10,00 €
CAMPARI SPRITZ

(campari, prosecco, soda)

10,00 €
HUGO SPRITZ

(st germain fior di sambuco, lime, menta, prosecco)

12,00 €
BELVEDERE SPRITZ

(vodka belvedere, succo di pompelmo, lime, soda, timo)

12,00 €

Per Iniziare

BRUSCHETTA AL POMODORINO CILIEGINO (3pz)
4,00 €
BRUSCHETTA FANTASIA (3pz)
6,00 €
PATATE STICK FRITTE “HOME MADE”
6,00 €
PATATE CON MORTADELLA, SCAGLIE DI COCCO E GRANELLA DI PISTACCHIO
7,00 €
PATATE CON WÜRSTEL
7,00 €
PATATE CON POLPETTINE DI CARNE E FONDUTA DI FORMAGGI
7,00 €
PATATE CON SALSICCIA, BACON CROCCANTE E CHEDDAR FUSO
7,00 €

* Aggiunta di Fonduta € 1,00
** Aggiunta di Cheddar € 1,00

ARANCINO PRIME (3 pz)

(salsiccia, provola e friarielli)

6,00 €
STRACCETTI DI POLLO PANATI

(anche alla paprika)

6,00 €
TAPAS

(trancio di parmigiana di melanzane ai 4 formaggi, polpettina di chianina con ragù napoletano, rollè di melanzane grigliate con grana padano crudo parma e rucola glassato, canapè con mousse di mortadella e pistacchio, bruschetta alla nerano, arancino prime, frittatina in pasta fillo)

10,00 €

Per Continuare

NACHOS

(con formaggio cheddar fuso, pomodorini ciliegino, salsa guaçamole, peperoncini verdi)

8,00 €
PULLED NACHOS

(con formaggio cheddar fuso, pulled pork, pomodorini ciliegino, salsa guaçamole, peperoncini verdi)

10,00 €
POLPETTE DI CHIANINA IN FONDUTA DI FORMAGGIO
6,00 €
“VESUVIO”

(pasticcio di patate con provola filante, parmigiano, aromi e finger di fonduta)

6,00 €
FRITTATINA IN PASTA FILLO SU CREMA ALLO ZAFFERANO
4,00 €
POLLO AL CURRY
8,00 €
TAGLIERE DI SALUMI DOP (per 2 persone)

(prosciutto crudo parma, capocollo di maiale nero beneventano, salame gourmet in crosta di pepe nero, pancetta steccata piacentina, salame napoli, salse varie)
*alcuni prodotti potrebbero variare

18,00 €
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI DOP (per 2 persone)

(prosciutto crudo parma, capocollo di maiale nero beneventano, salame gourmet in crosta di pepe nero, pancetta steccata piacentina, salame napoli, caciotta di pecora al peperoncino, fontina “36mesi”, briè, confetture ai frutti vari, verdure grigliate, pomodori secchi, olive condite, noci sgusciate e granella di pistacchio)
*alcuni prodotti potrebbero variare

24,00 €

I Buns

CLASSIC

(hamburger di scottona 200gr, formaggio fondu, prosciutto cotto, pomodoro e iceberg)

10,00 €
CAMPANO

(salsiccia di maialino nero, provola di agerola e friarielli)

9,00 €
BBQ

(hamburger irlandese 200gr, bacon croccante, cipolla caramellata, cheddar fuso e salsa bbq)

13,00 €
SIMPLY

(hamburger di chianina 200gr, provola di agerola e parmigiana di melanzane ai 4 formaggi)

12,00 €
CHIANINO

(hamburger di chianina 200gr, provolone del monaco dop, pomodorino, rucola, zucchine grigliate e menta)

13,00 €
HEMINGWAY

(hamburger irlandese 200gr, caciotta piccante dop, prosciutto cotto, melanzane grigliate, scaglie di grana padano e glassa di aceto balsamico)

12,00 €
GERVY

(hamburger di chianina 200gr, provola di agerola, pesto di basilico, pomodori secchi e tarallo sbriciolato)

12,00 €
NERANO

(hamburger di scottona 200gr, provolone del monaco dop, crema nerano e chips di zucchine)

10,00 €
MCPRIME

(hamburger irlandese 200gr, scamorza alta, bacon croccante, cheddar, uovo ad occhio di bue e stick fries)

13,00 €
PAUPIÈRE

(polpette con fonduta, bacon croccante, patatine home made e granella di pistacchio)

10,00 €
SEI CELIACO? SEI VEGANO? SEI VEGETARIANO?

*componi il tuo bun senza glutine
*componi il tuo bun con il nostro vegan burger

I Club Sandwiches

CLASSIC CLUB SANDWICH
(prosciutto cotto, pomodoro, iceberg e classic mayo)
10,00 €
CHICKEN CLUB SANDWICH

(pollo marinato, pomodoro, iceberg e classic mayo)

12,00 €
EGGS CLUB SANDWICH

(pollo marinato, pomodoro, iceberg, classic mayo e double eggs)

12,00 €
BACON CLUB SANDWICH

(bacon croccante, classic mayo, pomodoro, iceberg, uovo strapazzato e cipolla caramellata)

12,00 €
PRIME CLUB SANDWICH

(straccetti di pollo panato alla cipolla croccante essiccata, pomodoro, insalata e mayo al pepe)

12,00 €
*** TUTTI I NOSTRI CLUB SANDWICHES SONO SERVITI CON PATATE STICK FRITTE “HOME MADE”

Le Carni & Hamburgheria

TAGLIATA DI FILETTO DI SCOTTONA

(scaloppato su rucola con scaglie di grana padano, pomodorini e tarallo)

28,00 €
BISTECCA DI BLACK ANGUS DANESE 500GR
(servita con patate stick home made, insalatina mista e salsie varie)
38,00 €
TAGLIATA DI BLACK ANGUS DANESE

(black angus danese scaloppato su crema di pistacchio con scaglie di provolone del monaco dop e granella di pistacchio)

28,00 €
ENTRECOTE DI RUBIA GALLEGA 500GR

(servito con pisto manchego)

38,00 €
COSCIA DI POLLO DISOSSATA

(bistecca di pollo aromatizzata al rosmarino servita con verza croccante, scamorza alta e patate al forno)

16,00 €
HAMBURGER DI CHIANINA 200GR

(servito con timballo di parmigiana ai 4 formaggi e patate fritte home made)

16,00 €
HAMBURGER DI ANGUS IRLANDESE 200GR

(servito a torre con scamorza alta, bacon croccante, cheddar fuso, uovo ad occhio di bue e patate stick)

16,00 €
HAMBURGER DI SCOTTONA 200 GR

(servito con mix di verdure grigliate, iceberg e patate fritte)

16,00 €

Le Insalate

CHICKEN SALAD

(iceberg, rucola, pomodorini, mais, scaglie di grana padano, melanzane grigliate, straccetti di pollo grigliati, focaccia aromatizzata)

8,00 €
PRIME SALAD

(soncino,carote,sedano,cipolla, salsa greca, taleggio, noci, pomodorini)

8,00 €
TUNA SALAD

(iceberg, pomodori san marzano, rucola, fresella, mais, tonno, olive verdi)

8,00 €

I Dolci

DOLCI
a partire da 6,00 €

La Nostra Cantina

I ROSSI
AGLIANICO RUE DELL'INCHIOSTRO

(Aglianico – Campania)
Nativ

20,00 €
Piedirosso IGT Villa Mirabilis

(Piedirosso – Campania)
Villa Mirabilis

20,00 €
GRAGNANO

(Piedirosso, Aglianico, Sciascinoso)
Borgo S. Anna  

20,00 €
PRIMITIVO MOIO 57

(Primitivo – Campania)
Moio   

24,00 €
TAURASI RUE 333

(Aglianico – Taurasi)
Nativ   

55,00 €
PRIMITVO Terre Carsiche

(Primitivo – Puglia)
Terre Carsiche 

20,00 €
PRIMITIVO FANOVA

(Primitivo – Gioia Del Colle)
Terre Carsiche

28,00 €
COPERTINO DOP

(Negramaro – Puglia)
Garofano Azienda Agricola

24,00 €
SANGUE DI GIUDA

(Croatina – Oltre pò Pavese)
Monterucco     

20,00 €
MONTEPULCIANO

(Montepulciano – Abruzzo)
Tenuta Ulisse 

26,00 €
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

(Sangiovese – Toscana) Frescobaldi

60,00 €
CHIANTI SUPERIORE DOCG

(Sangiovese, Merlot – Toscana)
Santa Crisrina Marchesi di Antinori

24,00 €
MORELLINO DI SCANSANO

(Sangiovese, Merlot – Scansano)
Terenzi

24,00 €
AMARONE VALPOLICELLA

(Rondinella, Corvina veronese)
Bertani          

60,00 €
RIPASSO

(Corvina, Merlot, Rondinella – Verona)
Bertani          

32,00 €
PINOT NERO

(Pinot Nero – Alto Adige)
Elena Walch

30,00 €
Lagrein DOC

(Lagrein – Alto Adige)
Elena Walch

30,00 €
NERO D'AVOLA

(Nero d’Avola – Sicilia)
Sallier de la Tour

22,00 €
I BIANCHI
Falanghina IGT di Villa Mirabilis

(Falanghina – Campania)
Villa Mirabilis

20,00 €
FALANGHINA Tenuta DON Andrea

(Falanghina – Campania)
4.5 Tenuta Don Andrea

20,00 €
FIANO COLLI DI LAPIO

(Fiano – Lapio – Avellino)
Romano Clelia        

30,00 €
GRECO DI TUFO DOCG

(Greco – Campania)
Azienda Agricola Fonzone

30,00 €
CHARDONNAY

(Chardonnay – Friuli)
Giulia Attems

26,00 €
RIBOLLA GIALLA

(Ribolla Gialla – Friuli)
Benedete Collavini

28,00 €
GEWURZTRAMINER

(Gewurztraminer – Alto Adige)
Maison Colterezio

26,00 €
GEWURZTRAMINER

(Gewurztraminer – Alto Adige)
St. Michael Eppan   

28,00 €
BLANGÈ

(Arneis – Langhe)
Ceretto

30,00 €
GRILLO SICILIA DOC

(Grillo – Sicilia)
Tasca D’Almerita

22,00 €
I ROSATI
AGLIANICO ROSATO VETERE

(Aglianico Rosato – Capaccio – Paestum) San Salvatore

30,00 €
Scalabrone Marchesi Antinori

(Cabernet Franc, Merlot, Syrah – Toscana) Marchesi Antinori

30,00 €
AL CALICE
PROPOSTE DEL NOSTRO SOMMELIER
7,00 €
BOLLICINE
SPUMANTE BRUT GRAN CUVEE’ VILLE D’ARFANTA
40,00 €
PROSECCO TREVISO DOC
50,00 €
FERRARI/BERLUCCHI
70,00 €
BELLAVISTA
90,00 €
CA’ DEL BOSCO
90,00 €
FERRARI PERLè
100,00 €
Champagne
CLICQUOT
120,00 €
MOЁT & CHANDON
120,00 €
LAURENT PERRIER
150,00 €
MOЁT ICE
200,00 €

Le Birre

BECK’S 33cl
4,00 €
CORONA 33cl
5,00 €
TENNENT’S 33cl
7,00 €
ICHNUSA NON FILTRATA 33cl
5,00 €
LEFFE ROUGE 33cl
5,00 €
SAN MIGUEL FRESCA 33cl
5,00 €
BIRRA ARTIGIANALE
MENABREA 33cl
5,00 €
BIRRE ALLA SPINA
ALHAMBRA RESERVA 1925 40cl
7,00 €
ALHAMBRA ROJA 40cl
7,00 €

Bibite

ACQUA 50cl

(naturale e minerale)

2,00 €
ACQUA ACQUA PANNA E SAN PELLEGRINO 75cl
3,50 €
COCA COLA 33cl
3,50 €
COCA COLA ZERO 33cl
3,50 €
FANTA 33cl
3,50 €
SPRITE 33cl
3,50 €
SCHWEPPES, TASSONI, BITTER
4,00 €
RED BULL
4,00 €

I Digestivi

AMARO Jägermeister
5,00 €
AMARO DEL CAPO
5,00 €
AMARO UNICUM
6,00 €
AMARO MONTENEGRO
5,00 €
JEFFERSON
7,00 €
GRAPPA 903 BARRICATA
6,00 €
GRAPPA 903 BIANCA
6,00 €
GRAPPA DI MOSCATO MAROLE
7,00 €
PASSITO DI PANTELLERIA
6,00 €

Lounge Signature Cocktails

BARRACUDA

(rum gold, galliano, lime, s. ananas, prosecco)

12,00 €
COSMOPOLITAN

(vodka citron, cointreau, lime, cranbarry)

12,00 €
CUBA LIBRE

(rum bianco, lime, cola)

12,00 €
CLOVER CLUB

(gin, sc. lamponi, lime, albume)

12,00 €
GOLDEN DREAM

(galliano, triple sec, s. arancia, panna fresca)

12,00 €
GRASSHOPPER

(creme de cacao bianca, creme de menta verde, panna fresca)

12,00 €
MAI TAI

(rum bianco, rum scuro, orange curacao, sc. mandorla, s. lime, zucchero)

12,00 €
MARGARITA

(tequila, triple sec, s. lime, crusta di sale)

12,00 €
AVIATION

(gin, maraschino, lime, creme de violette)

12,00 €
BOULEVARDIER

(whiskey bourbon, bitter campari, vermouth rosso

12,00 €
MARTINEZ

(gin, vermouth dolce, maraschino, gocce orange bitter)

12,00 1
NEGRONI

(gin, bitter campari, vermouth rosso)

12,00 €
Mojito

(rum bianco, lime, menta, zucchero)

12,00 €
BASIL SMASH

(gin mare, lime, zucchero, basilico)

14,00 €​
PRIME MARTINI

(gin adamus, vermouth torino riserva speciale ambrato)

14,00 €​
PORNOSTAR MARTINI

(vodka vaniglia, passion fruit fresco lime, sc. vaniglia, calice prosecco)

14,00 €​
BRAMBLE

(gin plymouth, chambord lampone, lime, zucchero)

14,00 €​
SPICY FIFTY

(vodka vaniglia, st germain, lime, miele peperoncino)

14,00 €​
PALOMA

(tequila patron 100% agave, lime, sale, soda pompelmo rosa)

14,00 €​
NEW YORK SOUR

(bullet rye, limone fresco, zucchero, vino rosso secco)

14,00 €
ILLEGAL

(mezcal oaxaca messico, overproof rum bianco, falernum, maraschino, lime, zucchero, albume [opzionale] )

14,00 €

Bottiglieria & Distilleria

Distillati Basic
HAVANA 7
110,00 €
ABSOLUT
110,00 €
STOLICHNAYA
120,00 €
BOMBAY
110,00 €
TANQUERAY
120,00 €
JACK DANIEL’S
110,00 €
Distillati Premium
RYOMA
150,00 €
BELVEDERE
140,00 €
GREY GOOSE
140,00 €
BELUGA
150,00 €
HENDRICK’S
140,00 €
MARE
140,00 €
PALMA DE MALLORCA
150,00 €
KNUT HANSEN
150,00 €
ADAMUS
160,00 €
SUL
140,00 €
N’ATU
160,00 €
DON JULO/PATRON
140,00 €

I Distillati (50ml)

RUM
DIPLOMATICO
10,00 €
DON PAPA
10,00 €
KRAKEN
10,00 €
J.BALLY
12,00 €
ZACAPA 23
12,00 €
ZACAPA XO
15,00 €
ELDORADO 21
15,00 €
WHISKY
BULLEIT BOURBON
10,00 €
BULLEIT RYE
12,00 €
OBAN 14
14,00 €
LAGAVULIN 16
15,00 €
VODKA
BELVEDERE
12,00 €
GREY GOOSE
12,00 €
BELUGA
12,00 €
CIROC
12,00 €
KAUFFMAN
14,00 €
STOLICHNAYA
14,00 €
GINTONERIA
KINOBI
14,00 €
ETSU
12,00 €
MUMA
14,00 €
MOMBASA
12,00 €
ADAMUS
15,00 €
HENDRICK’S
12,00 €
MARE
12,00 €
MONKEY 47
14,00 €
ELEPHANT
14,00 €
KNUT HANSEN
14,00 €
TOM TIME
14,00 €
ROKU
12,00 €
BROCKMANS
12,00 €
OPHIR
12,00 €
MARTIN MILLER’S
12,00 €
PLYMOUTH
12,00 €
PORTOFINO
14,00 €
TANQUERAY 10
12,00 €
GIN RAW
14,00 €
GENEROUS AZUR
14,00 €
GIN N’ATU
14,00 €
GIN SUL
12,00 €
TEQUILA
PATRON SILVER
12,00 €
PATRON REPOSADO
12,00 €
PATRON ANEJO
12,00 €

Salotti

MENU’ LOUNGE 1

Bruschetta al pomodorino, Arancino di riso, Crocché prime, Quiche con patate e provola, Montanarina al ragŭ,
Vol au vent con fonduta di formaggi e würstel

10,00 € a persona
MENU’ LOUNGE 2

Bruschetta al pomodorino e Crocché

Tagliere Prime
[alcuni prodotti potrebbero subire delle variazioni ma si garantisce, sempre e comunque, la loro elevata qualità]
(Prosciutto crudo parma, Capocollo di maiale nero beneventano, Salame gourmet in crosta di pepe nero, Pancetta steccata piacentina,Salame napoli, Caciotta di pecora al peperoncino, fontina “36mesi”, Briè, Confetture ai frutti vari, Verdure grigliate, Pomodori secchi, Olive condite, Noci sgusciate e Granella di pistacchio)

15,00 € a persona
MENU’ LOUNGE 3

Bruschetta al pomodorino, Arancino di riso, Crocché prime, Quiche con patate e provola, Montanarina al ragŭ,
Vol au vent con fonduta di formaggi e würstel

Tagliere Prime
[alcuni prodotti potrebbero subire delle variazioni ma si garantisce, sempre e comunque, la loro elevata qualità]
(Prosciutto crudo parma, Capocollo di maiale nero beneventano, Salame gourmet in crosta di pepe nero, Pancetta steccata piacentina,Salame napoli, Caciotta di pecora al peperoncino, fontina “36mesi”, Briè, Confetture ai frutti vari, Verdure grigliate, Pomodori secchi, Olive condite, Noci sgusciate e Granella di pistacchio)

20,00 € a persona
LOUNGE PLATE
Tasting Aperitif
5,00 € a persona
WINE AND COCKTAILS
WINE BY THE GLASS (somelier proposal)
7,00 €
Cocktail Basic
10,00 €
Cocktail Premium
a partire da 12,00 €

* servizio cocktelleria fino alle ore 23:30

Distillati Basic
HAVANA 7
110,00 €
ABSOLUT
110,00 €
STOLICHNAYA
120,00 €
BOMBAY
110,00 €
TANQUERAY
120,00 €
JACK DANIEL’S
110,00 €
Distillati Premium
RYOMA
150,00 €
BELVEDERE
140,00 €
GREY GOOSE
140,00 €
BELUGA
150,00 €
HENDRICK’S
140,00 €
MARE
140,00 €
PALMA DE MALLORCA
150,00 €
KNUT HANSEN
150,00 €
ADAMUS
160,00 €
SUL
140,00 €
N’ATU
160,00 €
DON JULO/PATRON
140,00 €
Champagne
CLICQUOT
120,00 €
MOЁT & chandon
120,00 €
LAURENT PERRIER
150,00 €
MOЁT ICE
200,00 €
Bollicine
PROSECCO TREVISO DOC
50,00 €
Spumante Brut Gran Cuvèe Ville D'Arfanta
40,00 €
FERRARI/BERLUCCHI
70,00 €
BELLAVISTA
90,00 €
CÀ DEL BOSCO
90,00 €
FERRARI PERLÈ
100,00 €

Spesa minima a salotto €100. C’è comunque da garantire un minimo di spesa a persona di €10.
** servizio € 10